domenica 28 febbraio 2010

Minestra di sagne/straccetti/maltagliati integrali in brodo di ceci, funghi e speck

Le sagne Abruzzesi. Calde, sane, invernali. Una minestra che è anche un primo piatto, che rilassa, che fa venire in mente un camino o una stufa. Alle lentezze dell'inverno e a tutto quello che di buono c'è in dispensa.

La ricetta la trovate qui: 

Minestra di Maltagliati/sagne/straccetti in brodo di ceci, funghi e speck

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